Edmund Pomella
Rain 11, 39040 Kurtatsch (BZ)
Südtirol - Italien
+39 340 0552959
edi.pomella@rolmail.net
I nostri vini rossi
Rosè
Uva Piwi
Il nostro ROSÈ (fermentazione del solo mosto senza bucce di uva rossa con successivo affinamento in botti di rovere),
seduce con un rosso chiaro e brillante, nel bouquet con fini sfumature di fragole, legno e vaniglia.
Quando lo si beve, sorprende per la sua rinfrescante mitezza e per il suo sapore leggero e succoso.
Rot
Uva Piwi
Il nostro ROT è considerato un vino rosso leggero e fresco.
L'aroma è quello della polpa dell'uva, frutti di bosco come la mora e il mirtillo.
Quando lo si beve, convince per il suo carattere piacevolmente rotondo e amichevole.
Terranima
Cabernet Cortis
La nostra TERRANIMA incarna “l‘anima della terra". L'aroma ricorda i frutti di bosco, la mora e il ribes rosso, è anche leggermente cioccolatoso e presenta fini note di legno. Questo vino trae il suo carattere speciale dall'interazione tra terreno sabbioso e argilloso, dalla scarsità d'acqua e posizione esposta.
In bocca, all'inizio sembra un po' ruvido, poi leggero, ma poi convince con il suo corpo rotondo, i suoi tannini dolci e la sua intensità.
Rubin
Uva Piwi
Questo vino convince con un bel rosso intenso, che ricorda al colore prezioso di una gemma rossa. Non per caso porta quindi Il nome
RUBIN
. È un vino giovane, forte, minerale e pregiato. E si
presenta con intensi aromi di mora. Un vino molto vivace e divertente da bere.
Cuvèe Irene
Uva Piwi
Il nostro
CUVÈE IRENE
è un vino rosso prezioso e pesante.
Appena lo si annusa nel bicchiere, ricorda al intenso profumo della foresta. Profuma di more, fragole selvatiche, lamponi selvatici e mirtilli con una leggera nota di vaniglia.
Il Cuvèe Irene, in contrasto al nostro Terranima, dà una direzione chiara. Ma è tutta via di una complessità sorprendente.
Come vino rosso pesante e di lunga durata, è il vino preferito di mia moglie, ed è per questo che porta questo nome.
Edmund Pomella
Rain 11, 39040 Cortaccia (BZ)
Alto Adige - Italia
+39 340 0552959
edi.pomella@rolmail.net