Unsere Rotweine

Rot
Piwisorte

Unser ROT gilt als leichter, einfacher und trinkiger Rotwein. Im Geruch kommt das Fruchtfleisch der Traube, Waldfrüchte sowie Brombeere und Heidelbeere zum Vorschein. Im Trunk überzeugt er druch seinen runden, trinkigen Charakter.
Rubin
Piwisorte

Dieser Wein überzeugt mit seinem schönen, leuchtend satten Rot und trägt somit nicht von Ungefähr den Namen RUBIN. Er ist ein junger, kraftvoller und mineralischer Rotwein und weist schöne Fruchtaromen von Beeren auf. Er ist sehr trinkfreudig und macht Lust auf mehr.
Terranima
Cabernet Cortis

Unser TERRANIMA verkörpert die „Seele der Erde“. Er trägt das Fruchtaroma von Waldfrüchten und Brombeeren in sich, ist außerdem leicht schokoladig und hat schöne Holznoten. Im Mund wirkt er anfangs ein wenig rau, überzeugt dann aber mit seinem runden Körper und seinen süßen Gerbstoffen.
 
 



Cuvèe Irene
Piwisorte

Unser CUVÉE IRENE ist ein schöner, runder und schwerer Rotwein. Sobald man ins Glas riecht, kommt einem vor, man steht mitten im Wald. Es duftet nach Waldfrüchten, wie Brombeeren, Walderdbeeren, Waldhimbeeren und Heidelbeeren mit einer schönen Vanillenote. Der Cuvèe Irene ist von oben bis unten hin klar und gibt eine Richtung vor. Als langanhaltender, schwerer Rotwein gilt er als Lieblingswein meiner Frau, und erhielt deswegen auch seinen Namen.

Rosè

Piwisorte

Bei unserem ROSÉ wurde eine Mostgärung durchgeführt, so wie das sonst bei Weißweinen üblich ist; mit anschließendem Ausbau im Barrique. Im Geruch kommen feine Nuancen von Erdbeeren, Holz und Vanille zum Vorschein. Anschließend überrascht er beim Trinken mit erfrischenden, dennoch milden und leichten, aber auch saftigen Geschmacksnoten.

Edmund Pomella

Rain 11, 39040 Kurtatsch (BZ)

Südtirol - Italien

+39 340 0552959
edi.pomella@rolmail.net

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