Unsere Weißweine

 
Aris
Muscaris

Unser Muscaris ARIS lädt mit seinem strahlenden Gelb zum Trinken ein. In der Nase kommen Töne von Muskat, Aprikose, grünem Apfel, sowie leichte Zitrusnoten zum Vorschein.

Am Gaumen überzeugt er mit dem Spiel aus frischer Säure und fruchtigen Aromen; die sehr zum Trinken anregen.
Weiß
Bronner

Den Bronner WEIß erkennt man an seiner klaren, strohgelben Farbe. In der Nase harmonisieren tolle Fruchtaromen von Birne und weißem Pfirsich mit Zitrusnoten.

Er wirkt sehr angenehm und lädt zum Trinken ein. Am Gaumen zeigt sich der Wein von seiner besten Seite: er wirkt frisch, durch seine angenehme Säure, fruchtig, mineralisch, vollmundig und lang anhaltend.
 
Sulis
Muscaris

Der Muscaris SULIS wurde 10 Monate im Barrique ausgebaut, und ist von goldgelber Farbe. Er überzeugt in der Nase mit seinem rauchigen Aroma in Kombination mit frischer Aprikose und Muskatnoten.

 Im Gaumen kommen zusätzlich Aromen von Orange und Muskat sowie Vanille mit schöner Süße zum Vorschein.
 
Cuvèe Weiß
Bronner & Souvignier Gris

Unser CUVÉE WEIß ist für 10 Monate im Barrique gereift und hat somit eine schöne goldgelbe Farbe erhalten. Er wirkt zunächst ein wenig schüchtern und zurückhaltend, aber dennoch lieblich, fruchtig und leicht vanillig. Im Trunk kommt dann sein volles Potential zur Geltung, welches sich durch seine Cremigkeit, die sich zu einem Feuerwerk entwickelt, äußert. Er ist sehr abenteuerlich, genussvoll, vielfältig und lädt zum Philosophieren ein.

Sonnengold

Souvignier Gris

Unser SONNENGOLD ist ein Souvignier Gris als Orange* ausgebaut und für 10 Monate im Barrique gelagert. Es scheinen zwei Weine vereint zu sein: im Geruch wirkt er wie ein Weißwein und im Trunk kommen tolle Rotweincharakterzüge zum Vorschein. Im Duft verzaubert er durch Nuancen von getrockneten Kräutern, wie Origano und Thymian sowie Orange und Sultaninen. Er ist sehr trinkfreudig, edel, klar und vielseitig. Ein sehr polarisierender Wein, der für Alle, die offen für neue Geschmacksrichtungen sind, einfach ein Muss ist!


*Traubensaft und Beeren werden zusammen vergoren.  Durch diesen Prozess erhält er eine orangeähnliche Farbe, die an einen Sonnenuntergang erinnert.


Edmund Pomella

Rain 11, 39040 Kurtatsch (BZ)

Südtirol - Italien

+39 340 0552959
edi.pomella@rolmail.net

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